FOSA novembre 2026, c’est quatre rendez-vous, quatre ambiances et autant d’occasions de venir nous rencontrer à l’approche des fêtes de fin d’année.
Après les événements de septembre et d’octobre, novembre marque un nouveau changement de décor. La gastronomie occupe une place centrale, les premiers marchés de Noël s’installent et, cette année, FOSA prendra également part à une soirée de gala à Villeurbanne.
Nous commencerons le mois à Bourg-en-Bresse, pour cinq jours consacrés à la gastronomie et aux savoir-faire. Quelques jours plus tard, direction Brégnier-Cordon pour notre premier marché de Noël de la saison. Puis, le 28 novembre, FOSA changera complètement d’univers avec l’Afro Gala aux Terrasses du Parc à Villeurbanne, avant de terminer le mois au marché de Noël de Romanèche-Thorins, au cœur du Beaujolais.
Marché, salon gastronomique ou soirée habillée : des rendez-vous très différents, mais toujours la même envie de sortir de l’atelier, de vous rencontrer et de vous faire découvrir les créations FOSA.
Premier rendez-vous et pas des moindres : FOSA s’installe à Ainterexpo, à Bourg-en-Bresse, du samedi 7 au mercredi 11 novembre, pour le Salon de la Gastronomie 2026 au Hall B stand C14;
Cette année, l’événement célèbre sa 35e édition et réunit pendant cinq jours producteurs, artisans du goût, restaurateurs et passionnés de gastronomie. Plusieurs milliers de produits issus de terroirs français et internationaux seront proposés à la découverte et à la dégustation.
Un environnement qui correspond particulièrement bien à l’esprit FOSA.
Derrière chacune de nos créations se trouvent des ingrédients, des associations de saveurs, des essais et surtout cette recherche permanente d’un équilibre capable de surprendre dès la première dégustation.
Punch Coco, Island Planter, Whispers of Hoi An ou Crépuscule de Zanzibar : quatre univers différents inspirés par les voyages, les fruits, les épices et les rencontres.
Pendant ces cinq jours, vous pourrez venir les découvrir, les comparer et surtout prendre le temps d’échanger avec nous sur leur histoire et leur manière de les déguster.
Le Salon de la Gastronomie sera également une belle occasion de commencer à penser aux repas, réceptions et cadeaux de fin d’année. Une bouteille découverte autour d’une dégustation peut parfois devenir une idée à glisser sous le sapin… ou simplement une création à partager lorsque les invités arrivent.
Ainterexpo annonce également de nombreuses animations culinaires, un espace consacré aux Saveurs de l’Ain et différents univers gastronomiques tout au long du salon.
Alors, si vous passez par Bourg-en-Bresse entre le 7 et le 11 novembre, venez nous rencontrer et prendre quelques minutes pour entrer dans l’univers FOSA au Hall B – Stand C14.
Quelques jours plus tard, changement d’ambiance.
The samedi 14 novembre, direction Brégnier-Cordon pour le marché de Noël organisé par le Sou des écoles de Brégnier-Cordon, Murs et Izieu, à la salle des fêtes.
Le rendez-vous se tiendra de 10 h à 18 h et réunira créateurs, artisans et producteurs locaux, avec également des animations, une tombola ainsi qu’une buvette et de la petite restauration.
C’est aussi pour nous le début de cette période particulière où l’on commence à chercher des cadeaux qui racontent quelque chose.
Chez FOSA, une bouteille n’est jamais pensée comme un simple produit posé sur une table. Chaque création possède son propre univers, son histoire et son profil aromatique. Certaines personnes viennent chercher leur création préférée, d’autres veulent composer un cadeau, et beaucoup commencent simplement par goûter avant de décider.
C’est précisément ce que nous aimons dans ces marchés de Noël : pouvoir prendre le temps de discuter, de conseiller et de proposer une découverte adaptée aux goûts de chacun.
Si vous êtes du côté de Brégnier-Cordon, de Murs ou d’Izieu, venez donc nous retrouver pour ce premier rendez-vous de Noël.
Le samedi 28 novembre, FOSA changera complètement de décor avec la 4e édition de l’Afro Gala, organisée aux Terrasses du Parc à Villeurbanne.
Cette année, FOSA Indigo Spirits fait partie des partenaires de l’événement, un rendez-vous qui réunit entrepreneuriat, culture, gastronomie et convivialité autour du rayonnement des talents et des initiatives de la diaspora afro-descendante.
L’Afro Gala se présente comme un véritable lieu de rencontre entre entrepreneurs, créateurs, leaders d’opinion et acteurs économiques, avec une place importante accordée au networking et aux échanges professionnels. Plus de 200 participants sont annoncés pour cette édition 2026.
La soirée débutera à 18h30 avec l’accueil des invités, avant un cocktail et un temps de networking à 19h00. La cérémonie se poursuivra avec l’ouverture officielle, la remise des Trophées Afro Gala et un dîner gastronomique, puis un show et une soirée dansante jusqu’au bout de la nuit.
Pour FOSA, ce partenariat illustre parfaitement une autre facette de notre univers. Nos créations ne sont pas uniquement pensées pour les marchés ou les salons gastronomiques : elles trouvent aussi naturellement leur place dans des réceptions, événements professionnels et soirées premium, lorsque l’on souhaite proposer aux invités une expérience différente autour de l’apéritif.
Être partenaire de l’Afro Gala, c’est donc pour FOSA l’occasion de faire découvrir nos créations dans un environnement où se rencontrent entrepreneuriat, élégance, gastronomie et partage — quatre dimensions qui font pleinement écho à notre manière d’imaginer l’événementiel.
Rendez-vous samedi 28 novembre à partir de 18h30 aux Terrasses du Parc, 115 boulevard de Stalingrad à Villeurbanne.
Pour terminer FOSA novembre 2026, nous resterons dans l’ambiance des fêtes avec le Marché de Noël de Romanèche-Thorins, organisé par le Comité des fêtes les samedi 28 et dimanche 29 novembre.
Cette fois, direction le Beaujolais pour un week-end placé sous le signe de Noël, des rencontres et de la convivialité.
À quelques semaines des fêtes, ce sera une nouvelle occasion de découvrir nos créations, mais aussi de penser différemment l’apéritif ou le cadeau que l’on apporte lorsqu’on est invité.
Une création FOSA peut se servir simplement, bien fraîche, comme un apéritif prêt à partager. Mais elle peut également devenir le point de départ d’un cocktail ou accompagner un moment particulier autour d’une table.
Et puis il y a toujours ce que nous préférons : voir une personne goûter une création pour la première fois, observer sa réaction et commencer à échanger autour des saveurs qu’elle vient de découvrir.
Si vous êtes à Romanèche-Thorins ou dans le Beaujolais ce week-end-là, venez nous dire bonjour.
Fosa Novembre 2026 : Quatre rendez-vous, quatre ambiances
Salon gastronomique, marché de Noël artisanal, soirée de gala ou rendez-vous de village : FOSA en novembre 2026 prendra finalement quatre visages très différents.
Et c’est justement ce qui nous plaît.
Faire vivre FOSA, ce n’est pas uniquement imaginer et produire des créations. C’est aussi les sortir de l’atelier, les faire voyager d’un univers à l’autre, observer vos réactions et prendre le temps de discuter avec vous.
Ces rendez-vous permettent également de montrer que FOSA peut trouver sa place dans des contextes très différents : un salon gastronomique, un marché de Noël, mais aussi une réception ou une soirée événementielle.
Alors, rendez-vous à Bourg-en-Bresse du 7 au 11 novembre, à Brégnier-Cordon le 14 novembre, à Villeurbanne le 28 novembre puis à Romanèche-Thorins les 28 et 29 novembre.
Et si nos chemins ne se croisent pas cette fois-ci, vous pouvez retrouver à tout moment nos prochains événements et poursuivre la découverte de l’univers FOSA Indigo Spirits sur notre site.
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